Jote
Descripción
la Sombra de la Precisión: Cuchillo Chef TAWENO - Modelo "JOTE"
🔥 Corte Preciso, Estética Imponente
El cuchillo Chef JOTE es una pieza de rendimiento oscuro y elegante. Combina la robustez de un acero confiable con la sofisticación de un mango de madera oscura. Diseñado para ofrecer cortes ágiles y precisos, el JOTE se siente cómodo en la mano mientras domina la tabla de cortar. Si buscas una herramienta seria y con presencia, este modelo es para ti.
🌟 Beneficios que Sentirás en Cada Corte
Hemos destilado las características técnicas para ofrecerte soluciones prácticas y duraderas en tu cocina:
- Poder en el Tamaño: Con una hoja versátil de 8-9 pulgadas, es perfecto para trabajos grandes y medianos, desde picar verduras hasta trocear carnes.
- Estética Imponente: El mango de Pakkawood Negro le da un toque sobrio y elegante, mientras proporciona un agarre ergonómico y resistente a la humedad.
- Filo Quirúrgico (15 Grados): El afilado en forma de "V" a 15 grados es el estándar para un corte ultra afilado, permitiendo un deslizamiento limpio a través de los alimentos.
- Inoxidable y Duradero: El acero 5Cr15MoV garantiza una excelente resistencia a la corrosión y una dureza de 55-57 HRC para una larga vida útil.
💎 Ficha Técnica y Construcción Suprema
La ingeniería detrás de la fiabilidad:
Característica |
Detalle Técnico Preciso |
MODELO |
JOTE |
TAMAÑO DE LA HOJA |
8-9 pulgadas (20.3 - 22.8 cm) |
MATERIAL DE LA HOJA |
Acero 5Cr15MoV |
GROSOR DE LA HOJA |
2.2 mm |
DUREZA (HRC) |
55-57 |
ANGULO DE FILO |
15 grados en forma de "V" Ultra Afilado |
TRATAMIENTO |
Térmico de Alta Temperatura |
MATERIAL DEL MANGO |
Pakkawood Negro (Madera laminada y resinada) |
DIMENSIÓN TOTAL |
33 cm |
PESO DEL CUCHILLO |
214 gramos |
PESO TOTAL (con caja) |
350 gramos |
Exportar a Hojas de cálculo
¿Qué es el Acero 5Cr15MoV?
- Origen: Es un acero inoxidable estandarizado principalmente en China.
- Composición: El 5 indica el Carbono (0.5%); el Cr15 indica el Cromo (15%) para la resistencia a la corrosión, y el MoV indica Molibdeno y Vanadio, que mejoran la estructura y la retención del filo.
🔪 El Arte de Cortar: Usos y Cuidados Esenciales
Para lo que ha sido Creado (Alta Cocina y Hogar):
Este cuchillo es el compañero de batalla perfecto. Es ideal para:
- Alta cocina, cocina de hogar, y el manejo diario.
- Corte de verduras, frutas y el porcionado de distintas carnes (sin hueso).
Para lo que NO es (Cuidado y Precaución):
¡ATENCIÓN! Su diseño es para cortar con delicadeza y precisión. NO es una herramienta para supervivencia. Evite golpear huesos duros o utilizarlo para picar alimentos congelados. Si necesita tareas de impacto o palanca, le recomendamos buscar una herramienta de uso industrial o de monte.
Modo de Uso y Mantenimiento:
Después de cada uso, limpie con agua tibia y jabón, y seque inmediatamente. Guarde siempre en su caja para proteger el filo.
- Recomendación Crítica : OCUPAR SIEMPRE SOBRE UNA TABLA DE MADERA O PLÁSTICO. NO CORTAR SOBRE LA PARRILLA, NO CORTAR SOBRE LA PARRILLA.
🛒 ¡Lleva la Maestría a tu Hogar!
Deja de soñar con la perfección y empieza a cortarla. El modelo JOTE te ofrece un rendimiento increíble con una estética insuperable. Cuando sostienes un TAWENO, sientes la diferencia, ¡es como si la comida se cortara sola!
Es un cuchillo tan "TAWENO" que, si no te gusta, probablemente es porque aún no te has dado cuenta de que un corte de calidad te hace más feliz. ¡Te lo garantizamos!
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