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Caballo

Descripción


El Esencial de la Cocina: Cuchillo Chef TAWENO - Modelo "CABALLO"

🔥 La Bestia de Carga de tu Cocina

El cuchillo Chef CABALLO es sinónimo de rendimiento y resistencia. Diseñado para ser el pilar de tu cocina, combina una hoja de tamaño profesional con un mango robusto de Pakkawood. Si buscas una herramienta confiable, duradera y con un filo que no te dejará a pie, el CABALLO TAWENO es la elección ideal para dominar cualquier tarea.


🌟 Beneficios que Sentirás en Cada Corte

Hemos destilado las características técnicas para ofrecerte soluciones prácticas y duraderas en tu cocina:

  • Poder en el Tamaño: Con una hoja versátil de 8-9 pulgadas, es perfecto para trabajos grandes y medianos, desde picar verduras hasta trocear carnes.
  • Resistencia a la Corrosión: El alto contenido de Cromo del acero 5Cr15MoV garantiza que tu cuchillo se mantenga brillante y libre de óxido con el cuidado adecuado.
  • Filo Duradero (55-57 HRC): La dureza ideal lograda por el tratamiento térmico de alta temperatura asegura un excelente equilibrio entre retención de filo y facilidad de re-afilado.
  • Agarre Seguro y Estético: El mango de Pakkawood (madera resinada) proporciona un agarre ergonómico y un acabado de lujo que resiste el desgaste del uso constante.

💎 Ficha Técnica y Construcción Suprema

La ingeniería detrás de la fiabilidad:

Característica

Detalle Técnico Preciso

MODELO

CABALLO

TAMAÑO DE LA HOJA

8-9 pulgadas (20.3 - 22.8 cm)

MATERIAL DE LA HOJA

Acero 5Cr15MoV

GROSOR DE LA HOJA

2.3 mm

DUREZA (HRC)

55-57

ANGULO DE FILO

15 grados en forma de "V" Ultra Afilado

TRATAMIENTO

Térmico de Alta Temperatura

MATERIAL DEL MANGO

Pakkawood (Madera laminada y resinada)

DIMENSIÓN TOTAL

33 cm

PESO DEL CUCHILLO

218 gramos

PESO TOTAL (con caja)

350 gramos

Exportar a Hojas de cálculo

¿Qué es el Acero 5Cr15MoV?

  • Origen: Es un acero inoxidable estandarizado principalmente en China.
  • Composición: El 5 indica el Carbono (0.5%) para la dureza; el Cr15 indica el Cromo (15%) para la resistencia a la corrosión, y el MoV indica Molibdeno y Vanadio, que mejoran la estructura y la retención del filo.

🔪 El Arte de Cortar: Usos y Cuidados Esenciales

Para lo que ha sido Creado (Alta Cocina y Hogar):

Este cuchillo es el compañero de batalla perfecto. Es ideal para:

  • Alta cocina, cocina de hogar, y el manejo diario.
  • Corte de verduras, frutas y el porcionado de distintas carnes (sin hueso).

Para lo que NO es (Cuidado y Precaución):

¡ATENCIÓN! NO es un cuchillo del tipo “Rambo” para salir a cortar ramas al bosque, ni está diseñado para cortar huesos duros o alimentos congelados. Busque un cuchillo ideal para ese tipo de uso.

Modo de Uso y Mantenimiento:

Después de cada uso, limpie con agua tibia y jabón, y seque inmediatamente. Guarde siempre en su caja para proteger el filo.

  • Recomendación Crítica : OCUPAR SIEMPRE SOBRE UNA TABLA DE MADERA O PLÁSTICO. NO CORTAR SOBRE LA PARRILLA, NO CORTAR SOBRE LA PARRILLA.

🛒 ¡Taweno! Es el Momento de Actuar

El CABALLO TAWENO está listo para el trabajo duro. Su peso, su filo y su composición están hechos para durar y cortar con una precisión que te hará preguntar si es legal. Si tu cocina es tu rancho y necesitas una herramienta incansable, este es tu cuchillo.

Es un cuchillo tan "TAWENO" que corta mejor que tu peor crítica. ¡Adiós a los cortes lentos y bienvenidos los resultados de chef!

¡DOMESTICA TU COCINA HOY!


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